Alho (1 dente)
Azeite
Bifes de frango ou peru em pedaços pequenos(0,5Kg)
Cogumelos laminados em lata (350gr)
Natas (200ml)
Pimenta
Sal
Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta, deixe actuar os temperos.
Cubra o fundo da caçarola com azeite. Junte a carne. Frite até a carne perder a sua cor crua.
Junte os cogumelos, continue a cozinhar.
Junte as natas e deixe cozinhar até a carne estar cozida.
Durante todo o processo mexa regularmente.