Couves c/ feijões (Receitas)

Receita 1

Ingredientes (4 refeições):

Feijão (0,5Kg)

Sal a gosto

Batatas (2 ou 3)

Cebola (1)

Couves (5Kg / 4un)

Confeção:

Coza o feijão com as batatas. Junte depois as couves migadas, azeite, sal e cebola migada.

Receita 2

Ingredientes (4 refeições):

Confeção:

Coza o feijão (500g). Junte 1 couve média migada, 1 cebola grande, 5 batatas pequenas e 2 cenouras. Cozer (19:40). Congele ou refrigere.

Faça um refogado c/ azeite, alhos e louro. Junte ao refogado as couves e o pão de milho desfeito.

Fonte

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