Água (3 doses)
Arroz (1 dose)
Azeite de modo a cobrir mal o fundo do recipiente
Sal a gosto
Saltea o arroz no azeite até ficar translucido. Junte as tres doses de água e o sal. Deixe cozer 12 minutos. Pode saltear com o arroz, cogumelos, cenoura, pimentos, etc.